Les traemos una opción dulce , el clásico Brownie !!🍫
Ingredientes:
(para un brownie grande)
100 gr de GHEE KORADÍ vainilla
150gr de chocolate
2 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de nueces picadas
100gr de harina
Para comenzar con nuestra receta de brownie de chocolate, vamos a colocar el GHEE KORADÍ Vainilla y el chocolate picados en una sartén, y llevarlos a fuego bien bajo por 3 min.,o microondas unos 10 segundos.
Ahora retirar del fuego y revolver los ingredientes hasta que esté todo derretido e integrado.
Aparte vamos a batir los 2 huevos con el azúcar hasta que queden bien blancos, esto es clave para que el brownie casero quede bien húmedo.
Agregar el chocolate derretido y batir hasta que esté integrado.
Sumar las nueces en pedazos grandes o como más les guste.
Sumar el harina 0000 tamizada en dos partes e integrar todo. Es importante batir fuerte antes de pasar el brownie de chocolate al molde.
Colocar en una placa y cocinar al horno fuerte (200-220°) por 15 minutos aprox.
Tips: Es mejor sacarlo antes y si lo queremos más cocido volver a colocarlo en el horno unos minutos más. Lo importante es no pasarse para que el brownie no quede seco, sino que quede crocante por fuera y húmedo por dentro😋😋